HELENE MONLEAU

HELENE MONLEAU

Notre mission

A court terme, valoriser nos pratiques par la validation des certifications Viticulture Durable en Champagne et Haute Valeur Environnementale.

Nos valeurs

Qualité plus que quantité
Produits de caractère
Passion du terroir
Empreinte écologique réduite

En Champagne, l’intégralité du travail au vignoble est manuel. De la taille à la vendange. Nous aimons travailler en confiance avec notre fidèle équipe locale de vendangeurs. Les raisins sont sélectionnés, contrôlés et triés pour une qualité optimale.
Notre vinification est lente. Nos bouteilles vieillissent au moins 3 ans (voire 5 ou 10 ans) en cave avant de vous être proposées.
Nos emballages sont en carton recyclé et recyclable, fermeture sans adhésif. Chaque action compte.